از آغاز فصل برداشت زرشک در خراسان جنوبی تاکنون هزار تن زرشک تازه از زرشک کاران استان خریداری شده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان جنوبی، مدیر سازمان تعاون روستایی استان با بیان اینکه طبق قیمت گذاری از بازارهای
ضیائیان احمدی با بیان اینکه خرید زرشک از سوی تعاون روستایی با هدف کاهش دست دلالان در بازار زرشک انجام میشود، افزود: امسال زرشک خریداری شده را برای فروش به استانهای اصفهان، شیراز، کرمان و تهران میفرستیم.
برداشت زرشک از نیمه مهر آغاز شد و پیش بینی میشود امسال ۱۱۰ هزار تُن زرشک بی دانه تَر معادل ۲۲ هزار و ۳۰ تُن زرشک خشک در خراسان جنوبی تولید شود.
۹۵ تا ۹۸ درصد زرشک بی دانه جهان در خراسان جنوبی تولید میشود و برداشت این محصول تا نیمه آذر در استان ادامه دارد.