زنبورداران شهرستان کازرون این روز‌ها مشغول برداشت عسل از کندو‌های خود هستند.
حمید رشیدی افزود: این شهرستان با دارا بودن ۱۱۰ هزار کلنی مدرن و تولید هزار و ۹۰ تن عسل رتبه دوم تولید عسل در استان فارس را به خود اختصاص داده است.
وی اظهار کرد: عسل تولید شده در کازرون به دلیل تنوع گیاهی، مراتع و دشت‌هایی با درختان کنار از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است و این ظرفیت برای بیش از هزار و ۳۰۰ نفر در این شهرستان اشتغال زایی ایجاد کرده است.
رشیدی اضافه کرد: علاوه بر تولید عسل، سالانه ۱۱ هزارو ۶۵۰ کیلوگرم ژل رویال، موم و بره موم از کلونی های زنبور عسل در شهرستان کازرون تولید می‌شود که در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی و دارو‌ها استفاده می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون با اشاره به اینکه به خاطر نبود واحد‌های بسته‌بندی و زنجیره تولید قسمت عمده محصول زنبورداران این شهرستان به صورت فله‌ای به سایر استانها صادر و در بازار عرضه می‌شود، تصریح کرد: جهاد کشاورزی از سرمایه‌گذاران برای فرآوری و بسته‌بندی عسل با صدور مجوز و پرداخت تسهیلات حمایت می‌کند.