سرکه سیب عصاره طبیعی سیب است که مواد سمی و زاید بدن را از بینمیبرد.
به گفته پزشکان سرکهسیب موجب کاهش زگیل و خال‌های پوستـی شده و در رفع ترکهای پاشنهپا و دست موثر است.
همچنینتوصیه می‌شود که برای درمانخارشپوستسر، خشکیمـوهـا و شورهسر نیز از سرکه سیب استفاده شود.
هرچند سرکهسیب خاصیت اسیدی دارد، اما موجب تقویت دستگاه گوارشو کاهـش ناراحتیکلیه و مثانه شده و نوشیدن آن برایر فع سنگ صفرا، بـهبـود آرتـروز و جلوگیری از خونریزی بینـی توصیه می‌شود.
سرکه سیب طبـیعـی یـکـی از بهترین عوامل سالمو شاداب نگهداشتن بدن است و بهتر است به همراه آب و مقداری عسل مصرف شود.
اگر چه سرکه سیب سرطان را درمان نمی‌کند، ولی بدلیل داشتن آنتی اکسیدان، رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین می‌برد. رادیکال‌های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود می‌آیند و باعث تخریب سلول‌های بدن، پیری زودرس سلول‌ها و ایجاد سرطان می‌شوند.
دیگر فواید سرکه سیب شامل تنظیم پتاسیم بدن، مفید برای تصلب شرائین، درمان مسمویت غذایی و ناراحتی‌های گوارشی، بهبود عفونت اداری، کاهش فشار خون بالا است.
همچنین مصرف سرکه سیب برای متوقف کردن سکسکه، سفیدی دندان‌ها، رفع مشکلات معده، از بین بردن خستگی تمرین‌های ورزشی پیشگیر از سوء هاضمه، جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در شب، رفع گرفتگی بینی و کاهش گلو درد توصیه می‌شود.