آباده، قطب پرورش شترمرغ استان فارس

به گزارش خبرگزاری صداو سیما، مرکز فارس، مدیر جهادکشاورزی شهرستان آباده گفت: این شهرستان با دارا بودن سه واحد پرورش شترمرغ پرواری و یک واحد ترکیبی مولد و پرواری و ۲ هزار قطعه شترمرغ یکی از قطب‌های تولید این پرنده در استان است.
امینی افزود: سالانه هزار و ۶۰۰ تن گوشت در مزرعه‌های پرورش شترمرغ در این شهرستان می‌شود
وی اضافه کرد: در شهرستان آباده از سال ۱۳۸۹ نخستین واحد پرورش شترمرغ فعالیت خود را آغازکرد و در حال حاضر سه واحد صنعتی در شهرستان دارای پروانه بهره برداری هستند و برای ۱۸ نفر اشتغالزایی داشته اند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آباده گفت: بخشی از گوشت تولیدی در شهرستان مصرف و مازاد آن به سایر استان‌ها ارسال می‌شود.
امینی تصریح کرد: این پرنده با داشتن ضریب تبدیل مناسب، مقاومت بیشتر از سایر پرندگان به انواع بیماری‌ها و انگل‌ها، توقع کمتر در مصرف مواد غذایی و کنسانتره‌های گران قیمت می‌تواند پروتئین بسیار مناسبی را تولید کرده و با تولید گوشت و تخم شتر مرغ نقشی بسیار مؤثر برای سلامت تغذیه جامعه داشته باشد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آباده گفت: شترمرغ در فهرست پرندگانی قرار دارد که هیچ نوع ضایعاتی ندارد و تمام قسمت‌های این پرنده اعم گوشت، پر، پوست، تخم مرغ قابل فراوری و بهره برداری است.