برداشت سیر از مزارع خوزستان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: در سال زارعی امسال یک هزار و دویست هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت محصول سیر اختصاص یافته است . 
خدارحم امیری زاده با اشاره به کشت ارقام محلی سیر در خوزستان افزود: پیش بینی می‌شود امسال به طور متوسط ۲۲ تن سیر در هر هکتار در استان برداشت شود.

وی ادامه داد : شهر‌های رامهرمز، دزفول، باغملک، شوش و شوشتر از جمله شهر‌های تولید کننده سیر در استان هستند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با بیان اینکه سالیانه پانزده هزار تن سیر در استان تولید می‌شود گفت : برداشت سیر تا اردیبهشت ماه در مناطق مختلف استان ادامه خواهد داشت . 

 

 

گیاه سیر  با داشتن مواد آلی گوگردی و املاح سیلیس و ید در تنظیم گردش خون موثر است و مواد آنتی اکسیدانی موجود در این گیاه خاصیت ضد باکتریایی دارد .