سومین جشنواره خرما و صنایع وابسته اسفند امسال در استان بوشهر برگزار میشود.
سعید زرین فر افزود: توسعه صنایع تبدیلی، فرآوری و سردخانه در باغهای خرما در اولویت قرار دارد که در ۳ سال گذشته این صنایع توسعه یافته است.
وی گفت: با توجه به برگزاری موفق جشنواره اول و دوم خرما در استان بوشهر و تاثیر مثبت این رویداد بر توسعه صنعت خرما، تلاش میشود سومین جشنواره خرما و صنایع وابسته همزمان با هفته بوشهر در اسفند برگزار شود.
زرینفر افزود: با توجه به همهگیری بیماری کرونا، ضمن رعایت شیوهنامههای بهداشتی مرتبط با این ویروس، تلاش میشود که از امکانات فناوری اطلاعات و فضای مجازی و غیرحضوری حداکثری بهرهبرداری در برگزاری سومین جشنواره خرما و صنایع وابسته شود.
بیشترین گونههای خرما در استان بوشهر را کبکاب، زاهدی، خاصویی و شکر تشکیل میدهند که در این میان کبکاب و زاهدی ارقام صادراتی و دارای برند هستند و به عنوان محصول ملی ثبت شدهاند.