جغور و بغور میهمان فضای مجازی زنجانی ها

به گزارش گروه فرهنگی خبرگزاری صداوسیما مرکز زنجان؛مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت:در این جشنواره شرکت کنندگان اقدام به پخت جغور و بغور می‌کنند و تصاویر آن را به صورت عکس و فیلم به صفحه مجازی اینستاگرام - اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی زنجان ارسال کرده و از نفرات برتر به همراه جوایز نفیس قدردانی خواهد شد.

ارجمند در خصوص نحوه برگزاری این جشنواره افزود: مهلت ارسال آثار این جشنواره از تاریخ ۲۸ آبان ماه تا ۱۸ بهمن ماه ۹۹ است و اعلام نتایج ۲۲ بهمن ماه به مناسبت دهه فجر خواهد بود.

وی ادامه داد:برگزاری جشنواره جغور و بغور به عنوان غذای سنتی و محلی استان زنجان با هدف آشنایی با غذا‌های سنتی، محلی و بومی استان و سعی در احیای بیشتر آن است.

 

بیشتر بدانید: این غذا همچون سایر غذاهای سنتی استانمان به علت تنوع فراوان، سازگاری با محیط و سبک زندگی مردم،  و در دسترس بودن می‌تواندجایگزین مناسبی برای غذا‌های فاقد ارزش باشد، در حالی که برخی از آن‌ها در حال فراموشی هستند.