وجود انواع گیاهان دارویی و استفاده از آنها برای عرقیجات تجارتی پُرسود برای علاقهمندان به این صنعت خوش طعم و بو است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز کرمان، منطقه گُوغر شهرستان بافت اگرچه به لحاظ آب و هوایی معروف و زبانزد است اما چند سالی میشود که کشت گل محمدی در آنجا رونق بسیاری گرفته است.
همین موضوع بهانهای میشود برای سفر به آنجا
دشتهای پر گُل
سرسبزی و رایحه دلانگیزی گلهای محمدی همه منطقه را فرا گرفته و دشت های اینجا سرشار از گل است .
آقایی که مشغول آبیاری مزرعه عطر انگیزخودش است به ما میگوید :تا چند سال پیش اینجا دشتی عریان و بدون استفاده بود اما از زمانی که کارخانه عرقیجات راه اندازی شده مردم به کشت گل روی آورده اند و
او راست میگوید، ازروی تپه که نگاه میکنم تا چشم میبیند گلهای محمدی هستند که خودنمایی میکنند.
شناخت منطقه و سرمایه گذاری سودمند
آقای خلیل انصاری جانباز هشت سال دفاع مقدس است او با شناخت محیط وظرفیت بالای این منطقه کارخانه ای ایجاد کرده که موجب ترویج و رونق کشت گل محمدی شده است.
با او که گفتگو می کنم می گوید: با صحبتی که با مردم اینجا داشتم آنها رغبت پیدا کردم که این نوع کشت را دنبال کنند، چرا که سودآوری خوبی دارد.
از او می پرسم هر هکتار گل محمدی چه مقدار درآمد برای کشاورز دارد ؟جواب میدهد: بین ۷۰ تا ۸۰ میلیون تومان .
درآمد ای دو طرفه
خانمی که به همراه پسرش برای فروش برگ گل آمده میگوید :سه هکتار زمین خودش را به این نوع کشت اختصاص داده و خدا را شکر از سال گذشته تاکنون درآمدی خوبی برداشت کرده است .
او اضافه میکند :اگر میدانستم برای ۵۰ روزکاراین درآمد بالا نصیبم میشود باور کنید ۱۰ سال قبل این کار را انجام می دادم.
این خانم تاکید می کند این کار سودی دو طرفه است که هم ما از آن بهره میبریم و هم خریدار.
گلاب و گل
صدای قُل قُل دیگهای بزرگ و بوی دل انگیزه گلاب جلوه زیبایی خلق کرده است .
سبد های پر از گل که در انتظارند و بطری هایی که توسط دستگاههای پیشرفته آماده پر شده از گلاب هستن.
آقای جوادی مدیر کارخانه میگوید: سالانه هزار تُن عرقیجات در اینجا تولید میشود و دستگاه هایی هم که در اینجا میبینید از پیشرفته ترین وسایل روز کشور می باشند.
او میگوید: تمام گل های شهرستان توسط ما خریداری و از آن ها گلاب یا اسانس گرفته می شود.
می پرسم چقدر اسانس تولید می شود؟
جواب می دهد: سالانه ۲ تن که تمام آن به کشورهای آلمان فرانسه و امارات صادرمیشود.
آزمایشگاه آب
در کنار این کارخانه آزمایشگاهی میکروبی و شیمیایی برای نظارت بر تولیدات کارخانه ایجاد شده است .
خانم حاج محمدی که مسئولیت این آزمایشگاه را برعهده دارد می گوید :تمام نمونه های گیاهی که وارد این کارخانه میشود مورد آزمایش قرار میگیرند و در بخش دیگر سختی و نمونهگیری آب آزمایش میشود تا با بالاترین کنترل محصول تولید شود.
او اضافه میکند ،به علت اینکه سطح ارتفاع منطقه بالا است، اسانسی که ما به دست میآوریم بسیار مرغوب و با کیفیت است .
جذب بازار خارج
سرمایهگذاراین کارخانه می گوید ،علیرغم همه محدودیتهایی که در راه بازار صادرات ایجاد شده اما صادرات ما تغییری نکرده و در همین شرایط سخت صادرات ما سه برابر شده است .
او به صادرات ۸ میلیارد تومان فقط عرقیجات از این روستای کوچک اشاره می کند و میگوید: هشتاد درصد محصولات ما به خارج از کشور صادر میشود و هر بشکه گلاب حدود ۱۵۰۰ دلار ارز آوری دارد.
صحبت های آقای حاج محمدی که جای تأمل دارد چرا که هر بشکه نفت ما اکنون شاید حدود ۳۵ درصد صادر شود که نشان می دهد توجه به بخش های گمنام و با ظرفیت بسیار بالا چقدر درامد زایی دارد که به آن بی توجهیم.
صادرات تفاله
دیگهای بخاری که گلاب میگیرند پر از آب و تفاله گل هستند اما این تفاله ها به دور ریخته نمیشود و در چرخه ی دیگری قرار میگیرد.
آقای صادقی که مسئولیت بازاریابی را برعهده دارد میگوید: تمام تفاله ها را به صورت خشت خشک در می آوریم و آنها را به برخی کشورها مثل هند و پاکستان صادر میکنیم .
آنگونه که او می گوید هر کیلو ۱۸۰ دلار صادر میشود و نشان میدهد برگ گل از تولید تا انتها تمامش سود و درآمد زا است .
کارآفرینی
در این کارخانه کوچک اما پر کار ۵۰ نفر مشغول به کار شده اند.
آنها جوان هایی هستند که هم بیکار بودند و هم به قول خودشان هنری در بازوی ایشان نبود.
آقای انصاری به راهاندازی فاز بعدی کارخانه اشاره میکند و میگوید: تا چند ماه آینده ۵۰ نفر از جوانان بیکار دیگر مشغول به کار خواهند شد و تمامی آنها از همین روستاهای اطراف جذب خواهند شد.
او اضافه میکند در فاز جدید تا ۷۰ نوع عرقیجات از گیاهان بومی اینجا تولید و روانه بازار داخل و خارج از کشور می شود.
تغییر الگوی کشت
در گشت و گذاری که در روستاهای اطراف داشتم نگاه مردم به نوع کشت ها تغییر کرده بود و برای انها به صرفه نیست بر روی محصولات پر آب وکمک محصول سرمایه گذاری کنند.
برای نمونه آقای ابراهیمی از افرادی است که تغییر الگوی کشت داده و به محصول نیاز کمتر به آب روی آورده است .
او پنج هکتار از زمینهای خودش را به کشت گل محمدی اختصاص داده و میگوید :این محصول نصف دیگر محصولات کشاورزی دیگر به آب احتیاج دارد .
بسیار مقاوم و پر برکت است ،زحمت زیاد نمی خواهد، زمان برداشت آن محدود و به مراقبت زیاد هم احتیاج ندارد.
پسر او هم به ترس کشاورزان و حتی خودشان از کشت این نوع محصول در ابتدا می گوید و اینکه ،اگر چه در اوایل کار دغدغه زیادی داشتهاند اما وقتی دیگران مزایا و منفعت آنرا دیدن به تغییر الگوی کشت روی آوردند.
حالا اگر چه این نوع کارنمونه ای کوچک از فعالیتهای یک کارخانه و اثرگذاری آن در اقتصاد چند روستای کوچک و خانوادههای آنها است اما میتواند الگوی مناسب و زود بازده برای دیگر مناطق کشور و اقتصاد ما باشد.
اقتصادی که با تکیه بر تک محصولی سالهاست وابسته شده و بسیاری از بخش ها و ظرفیت های کشور بدون استفاده مانده وبه علت بی توجهی ویا بی رغبتی بدون بهره برداری مانده است
من ده هکتار زمین دارم
منطقه سمیرم
ولی اب کافی برای کشاورزی نداریم
ایا میشه گل محمدی بکاریم
مصرف اب گل چقدر هست