رئیس مرکز جهاد کشاورزی کوهسرخ گفت: با احداث سالن‌های پرورش قارچ در کوهسرخ، روزانه ۴۰۰تا۴۵۰ کیلوگرم قارچ در این منطقه تولید می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، فارسیان افزود: با توجه به فعالیت یک شرکت خصوصی قارچ در شهرستان کاشمر
وی ادامه داد: در حال حاضر 8سالن پرورش قارچ خوراکی در کوهسرخ فعال است که روزانه به صورت میانگین 400تا450 کیلوگرم قارچ تولید و شرکت خصوصی قارچ خوراکی در کاشمر آن را به صورت تضمینی خریداری می کند.
فارسیان افزود: احداث سالن های تولید قارچ در منطقه علاوه بر اشتغال زایی، درآمد خوبی برای کشاورزان درپی دارد.
رئیس مرکز جهاد کشاورزی کوهسرخ با توجه به حساس بودن قارچ به آلودگی و بیماری افزود: کارشناسان مرکز جهاد کشاورزی و کارشناس بخش خصوصی از این سالن ها بازدید کرده و توصیه های فنی و کاربردی را جهت جلوگیری از آسیب به کشاورزان ارائه می دهند.