همه نانوایان استان اصفهان موظف به نصب تابلوی قیمت مصوب نان و سردر ورودی هستند و با نانوایانی فاقد تابلو به عنوان متخلف برخورد می شود.
ایرج موفق افزود: هیچ نانوایی حق ندارد تا در قیمت و کیفیت نان تغییری ایجاد کند و با متخلفان برخورد می شود.
وی گفت: هیچ تغییری در سهمیه نانوایان و قیمت آرد صورت نگرفته و هرگونه تغییر در قیمت و کیفیت نان اعلامی تخلف محسوب می شود که به صورت جدی با متخلفان برخورد می شود.
موفق اضافه کرد: توزیع آرد درآذر به مدت چهار روز انجام و در این مدت 60 هزار کیسه آرد با 70 ماشین بین نانوایان متقاضی شهر اصفهان توزیع می شود.
افزود: 68 درصد نانوایان این شهر، نان یارانه ای و بقیه نیز نان آزاد و نیمه یارانه ای پخت می کنند و اگر که مدیریت توزیع آرد در ماه به صورت هر 10 روز یکبار صورت گیرد هیچگونه مشکلی برای توزیع آرد مورد نیاز نانوایان وجود ندارد.
قیمت نان سنگک براساس قیمت مصوب در نانوایی های یارانه پز ، 1000 و با کنجد 1300 تومان، در نانوایی های نیمه یارانه پز 1300 و با کنجد 1600 تومان- قیمت نان تافتون تنوری 400 و با کنجد 450 تومان، تافتون ماشینی 350 و با کنجد 400 تومان- لواش ماشینی 250 تومان و نان بربری 600 و با کنجد 700 تومان برای نانوایی هایی یارانه پز مصوب شده است.
قیمت نان بربری ساده 800 و با کنجد 900 تومان، تافتون تنوری و ماشینی ساده 500و باکنجد 550تومان، نان طرح خانگی ساده 625 و با کنجد 700 تومان ، نان طرح کمشچه باوزن خمیر 300 گرم 750 و با کنجد 850تومان ، نان طرح کمشچه باوزن خمیر 350 گرم 875 و با کنجد 1000 تومان، نان لواش ماشینی 350تومان ، نان نیمه حجیم 900 و با کنجد 1000 تومان، هرکیلوگرم نان خشکه کنجدی 6000 و هرکیلوگرم نان خشکه قندی کنجدی نیز 12000 تومان برای نانوایان نیمه یارانه پز مصوب شده است وهرگونه افزایش قیمت تخلف محسوب می شود و با متخلفان به شدت برخورد می شود.
در استان و شهرستان اصفهان به ترتیب افزون بردوهزار و هزار واحد رسمی نانوایی فعال است.