همایش طلای سرخ بخش مهردشت در شهرستان نجف آباد با جشنواره غذاهای سنتی، تهیه شده با زعفران برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی در دومین همایش طلای سرخ روستای دماب بخش مهردشت نجف آباد گفت: اجرای این طرح به زودی در حوزه تولید، فرآوری و صنایع تبدیلی تا بازار مصرف در کشور آغاز می شود و مصوبه ی هیات وزیران برای توسعه کشت گیاهان دارویی با نرخ بهره 6 تا 8 درصد در اختیار کشاورزان قرار خواهد گرفت.
پیمان یوسفی آذر، 150 هزار هکتار از مزارع کشور را زیر کشت زعفران عنوان کرد و افزود: ایران با تولید 88 درصد زعفران رتبه نخست این گیاه با ارزش خوراکی را به خود اختصاص داده است.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی کشور گفت: سالانه از 155 هزار هکتار زمین های کشاورزی کشور، 143 هزار تن انواع گیاه دارویی ازجمله زعفران،گل محمدی ، باریج و آنغوزه برداشت می شود.
وی ارزش سالانه تجارت جهانی گیاهان دارویی را 122 میلیارد دلار بیان کرد و افزود: این درحالی است که سهم ایران از این میزان ،42 میلیارد دلار است.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی گفت: ارزش صادرات زعفران ایران 286 میلیون دلار در سال است.
عضو هیات مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور هم در این رویداد فرهنگی درجمع بهره برداران زعفران منطقه گفت : ایجاد مرکز تحقیقاتی با بهره گیری از علم و فن آوری روز و تجربه برای تغییر الگویی کشت ضروری است .
عباس علی آبادی هدف از برگزاری این همایش را توسعه کشت زعفران ،اشتغالزایی و تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی دانست.
در حاشیه دومین همایش یک روزه طلای سرخ جشنواره انواع غذاهای محلی و سنتی تهیه شده با زعفران ، محصولات کشاورزی و صنایع دستی بخش مهر دشت به نمایش گذاشته شد.
امسال در شهر دهق و روستاهای بخش مهردشت نجف آباد از 100 هکتار مزارع زعفران 700 کیلوگرم زعفران مرغوب با عیار 22 تولید شد.
سالانه از 800 هکتار مزارع زعفران استان اصفهان چهار هزار و 200 کیلوگرم از این نوع گیاه دارویی برداشت می شود .