ویتامین A با حفظ انعطافپذیری سلولهای بنیادی، نقش اصلی را در ترمیم زخم و جلوگیری از ایجاد سرطان دارد.
کد خبر: ۴۲۰۱۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰
حفظ سلامت مادر و جنین
در دوران بارداری تامین مواد مغذی و ویتامینهای مورد نیاز برای حفظ سلامت مادر و جنین از اهمیت بیشتری برخوردار است. ضرورت دارد در این دوران چندین نوع ویتامین از جمله ویتامین A در رژیم غذایی مادر گنجانده شود.
کد خبر: ۲۹۱۱۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
استاد دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز:
محققان پس از سالها توانستند با انتقال ژن و اصلاح ژنتیکی، موز طلایی تراریخته را تولید کنند که به میزان قابل توجهی سطوح pro-vitamin A را داراست.
کد خبر: ۲۸۰۷۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۹