به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز گلستان ، شهر نوکنده بندر گز قطب تولید سبزی استان گلستان است که با ۷۵۰ تا ۸۰۰ هکتار سبزی کاری بین ۵ تا ۹ هزار تن محصول تولید میکند.
سبزیجات به محصولات کشاورزی و باغی به استثنای محصولات درختی و غله ای گفته می شود که از برگ ،ساقه، ریشه، جوانه، غنچه، غده، پیاز، ساقه زیر زمینی، میوه، دانه و یا قارچ بطور کامل و مستقیم و بدون تغییر و تبدیل قسمت اعظم مواد درونی آنها و به صورت خام، پخته، خشک،کنسروی، یخ زده و یا فرآورده های دیگر به مصرف تغذیه انسان می رسد.
شاهی، نعناع ، ترخون ، تره ایرانی ، ریحان ، تربچه ، پیازچه ، کاهو ، گشنیز، اسفناج ، شوید ، جعفری و شنبلیله بخشی از انواع سبزیجات کشت شده در گلستان است.
تامین کود و تامین آب با احداث آب بندان بخش زیادی از مشکلات سبزی کاران را رفع می کند.