معرفی فواید خربزه
در میوه خربزه ویتامین‌هاى A و B و C به میزان فراوان وجود دارد.
کد خبر: ۳۱۶۱۸۳۲
تاریخ: ۲۰ تير ۱۴۰۰ - ۱۵:۵۲
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، کارشناس زیست شناسی گیاهی درباره خواص خربزه گفت : تخم خربزه دارای میریستیک اسید، املاح فسفات، ماده گالاکتان، لیزین، سیترولین، هیستیدین، تریپتوفان و سیستین است و در میوه خربزه ویتامین‌هاى A و B و C وجود دارد.
سیما رفیعی با بیان اینکه در تخم خربزه مقدار قابل ملاحظه‌ای روغن وجود دارد، افزود: طبق فرمایش حضرت محمد صلى الله علیه و آله «خربزه را دندان بزنید؛ چرا که از زیورهاى زمین است، آبش از رحمت خداوند و شیرینىاش از بهشت است.»
وی ادامه داد: امام صادق علیه السلام می‌فرمایند «خربزه بخورید؛ چرا که در آن، ۱۰ ویژگى است: [مانند]دنبلان کوهى است، نه دردى در آن هست و نه فسادى؛ خوراک است؛ نوشیدنى است؛ میوه است؛ خوشبوکننده است؛ شستوشو دهنده است؛ خورش است؛ توان جنسى را مىافزاید؛ مثانه را مىشوید؛ و ادرار آور است.»
این کارشناس زیست شناسی گیاهی ادامه داد: در ۱۰۰ گرم میوه خربزه و طالبی، ۹۱ گرم آب، ۷، ۵ هیدرات‌های کربن، ۱۴ میلی گرم کلسیم، ۲۵۱ میلی گرم پتاسیم، ۱۶ میلی گرم فسفر و ... وجود دارد و به طور قابل توجهی سرشار از ویتامین A, B و C است.
رفیعی عنوان کرد: خربزه مفتّح سدّه و گرفتگی‌هاست، کلیه و مثانه را پاک مىکند و براى چاق کردن بدن مؤثر بوده، همچنین ادرار آور است و برای افزایش شیر مادران مفید است.
وی اضافه کرد: خربزه برای خروج سنگ مثانه مفید است. همچنین، سلول‌های بدن را ترمیم میکند و بسیاری از کم خونی‌ها را برطرف کرده و ملین و افزایش دهنده قوای جنسی است.
وی گفت : همچنین رسول اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند:عَلَیْکُمْ بِالبِطّیخِ، فَاِنَّ فیهِ عَشْرَ خِصالٍ: هُوَ طَعامٌ وَ شَرابٌ وَ اُشْنانٌ وَ رَیحانٌ وَ یَغْسِلُ الْمَثانَةَ وَ یَغْسِلُ الْبَطْنَ وَ یَکْثِرُ ماءَ الظَّهْرِ وَ یَزیدُ فِى الْجماعِ وَ یَقْطَعُ البُرودَةَ وَ یُنَقِّى الْبَشَرَةَ؛ 》
خربزه بخورید، چرا که ده خاصیت دارد: غذاست ،آب است ،شستشو دهنده است ،خوشبو کننده است ، مثانه را میشوید ، آب کمر را زیاد میکند،بر نیروى همبسترى مى افزاید، سردى مزاج را میبرد ،پوست را شاداب میکند، خورش است .
رفیعی افزود : علیرغم اینکه خربزه، میوه‌ای گرم و‌تر است و برای سرد مزاجان خوب است و برای افسردگان نشاط آور است، اما از مصرف آن به صورت ناشتا نهی شده است. یاسر خادم امام رضا (ع) به نقل از آن حضرت می‌گوید: البطیخ على الریق یورث الفالج؛ مصرف خریزه به صورت ناشتا باعث سستی اندام و فلج آن‌ها می‌شود. همچنین در روایتی دیگر می‌فرماید: البطیخ على الریق یورث القولنج؛ خوردن خربزه در ناشتا باعث قولنج می‌گردد.
خربزه بخورید، چرا که ده خاصیت دارد: غذاست ،آب است ،شستشو دهنده است ،خوشبو کننده است ، مثانه را میشوید ، آب کمر را زیاد میکند،بر نیروى همبسترى مى افزاید، سردى مزاج را میبرد ،پوست را شاداب میکند، خورش است .
رفیعی افزود : علیرغم اینکه خربزه، میوه‌ای گرم و‌تر است و برای سرد مزاجان خوب است و برای افسردگان نشاط آور است، اما از مصرف آن به صورت ناشتا نهی شده است. یاسر خادم امام رضا (ع) به نقل از آن حضرت می‌گوید: البطیخ على الریق یورث الفالج؛ مصرف خریزه به صورت ناشتا باعث سستی اندام و فلج آن‌ها می‌شود. همچنین در روایتی دیگر می‌فرماید: البطیخ على الریق یورث القولنج؛ خوردن خربزه در ناشتا باعث قولنج می‌گردد.
وی ادامه داد: امام صادق علیه السلام می‌فرمایند «خربزه بخورید؛ چرا که در آن، ۱۰ ویژگى است: [مانند]دنبلان کوهى است، نه دردى در آن هست و نه فسادى؛ خوراک است؛ نوشیدنى است؛ میوه است؛ خوشبوکننده است؛ شستوشو دهنده است؛ خورش است؛ توان جنسى را مىافزاید؛ مثانه را مىشوید؛ و ادرار آور است.»
این کارشناس زیست شناسی گیاهی ادامه داد: در ۱۰۰ گرم میوه خربزه و طالبی، ۹۱ گرم آب، ۷، ۵ هیدرات‌های کربن، ۱۴ میلی گرم کلسیم، ۲۵۱ میلی گرم پتاسیم، ۱۶ میلی گرم فسفر و ... وجود دارد و به طور قابل توجهی سرشار از ویتامین A, B و C است.
رفیعی عنوان کرد: خربزه مفتّح سدّه و گرفتگی‌هاست، کلیه و مثانه را پاک مىکند و براى چاق کردن بدن مؤثر بوده، همچنین ادرار آور است و برای افزایش شیر مادران مفید است.
وی اضافه کرد: خربزه برای خروج سنگ مثانه مفید است. همچنین، سلول‌های بدن را ترمیم میکند و بسیاری از کم خونی‌ها را برطرف کرده و ملین و افزایش دهنده قوای جنسی است.
بیشتر بخوانید : خوراکی های مفید برای رشد قد در کودکان
این کارشناس زیست شناسی گیاهی و عضو انجمن تحقیقات طب سنتی خاطرنشان کرد: تخم خربزه برای رفع سوءهاضمه و هضم بهتر غذا مفید است و برای تسکین سرفه به کار می‌رود. همچنین، تخم آن باز کننده گرفتگی‌های کبد است.