غذاهای گیلانی، رنگین کمان طعم ها

رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها رنگین کمان طعم ها

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان؛ آب و هوای مرطوب و مناسب کشاورزی شهر رشت سبب شد تا محصولات مختلف کشاورزی در این شهر کشت شود، از طرفی پرورش انواع ماکیان در حیاط خانه‌ها و صید انواع ماهی از دریای خزر سبب شد مردم در هر فصلی، با استفاده از همین سبزیجات و محصولات کشاورزی و انواع ماکیان و ماهی ها، غذا‌های ویژه خود را داشته باشند. 
شهر رشت با بیش از ۲۵۰ نوع غذا، پیش غذا، مزه و شیرینی توانست سال ۲۰۱۵ در فهرست شهر‌های خلاق خوراک در یونسکو قرار بگیرد.
غذاهایی، چون خورشت کدو مسما، واویشکا، شیرین‌تره، بینه قورمه، شوید قورمه، ترش شامی، مرغ ترش، ماهی فسنجان، میرزا قاسمی و اناربیج و ... و ترشی‌ها و مزه هایی، چون زیتون پرورده، کال کباب، هفت‌بیجار، آبغوره، اخته خمس، رب انار و رب نارنج و شیرینی‌هایی، چون رشته و خشکار و کاکا و ... در این منطقه تهیه می‌شود.