مهر و موم سه شیرینی سرا در اهواز+فیلم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، گشت مشترک کارشناسان بهداشت اهواز، تعزیرات حکومتی و اداره کل صنعت، معدن و تجارت خوزستان به مناسبت شب یلدا برگزار و از واحد‌های عرضه شیرینی و آجیل بازرسی شد.

برخی‌ها معتقدند در شیرینی سراها، پشت این زرق و برق‌های خوشرنگ و لعاب، سازوکار عجیبی وجود دارد، اما با دیدن این گزارش و قفسه‌های ملزومات خوراکی شیرینی پزی بدون هیچ پوششی در کنار سرویس بهداشتی، تهیه خمیر فوندانت به صورت غیر بهداشتی و در ظرف‌های غیر استاندارد، استفاده از رنگ‌ها و طعم دهنده‌های خوراکی تاریخ مصرف گذشته، ژله‌ها براق کننده و خامه تاریخ منقضی، وجود کپک در ظروف کیک و شیرینی، روش‌های نامناسب مواد اولیه تهیه کیک و شیرینی و... بدون شک نظرتان تغییر خواهد کرد.

البته بی توجهی به مسائل بهداشتی و بازی با جان مردم تنها بخشی از تخلف‌های برخی از شیرینی سراها، ویژه تولیدات شب یلدایی بود و گرانفروشی را هم باید به پرونده واحد‌های صنفی متخلف اضافه کرد.