پخش زنده
امروز: -
برداشت انگور از ۵۰۰ هکتار تاکستانهای خوانسار آغاز شده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ مدیر جهاد کشاورزی خوانسار گفت: سالانه بیش از ۱۰ هزار تن انگور از ۵۰۰ هکتار تاکستانهای بارور شهرستان خوانسار برداشت و ۹۵ درصد این محصول به کشمش، سرکه و شیره انگور فرآوری و تنها ۵ درصد آن به صورت تازه خوری مصرف میشود.
اکبر مردانی افزود: مهمترین ارقام انگور در خوانسار کشمشی، ریش بابا، پیش رس و عسگری است و در روستاهای رحمت آباد، ارجنک، کهرت و سنگ سفید و شهر ویست کشت میشود.
وی گفت: ۱۵ کارگاه سنتی در روستاهای شهرستان در حال فرآوری انگور به شیره انگور هستند و پیش بینی میشود امسال بیش از ۱۳۰ تن شیره انگور از تاکستانهای شهرستان و شهرهای اطراف در این کارگاهها تولید شود.