آغاز برداشت عسل پاییزه در لرستان
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان گفت: سالانه بیش از ۴ هزار تن عسل در لرستان برداشت میشود که معادل سه درصد از عسل تولیدی کشور است.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، روستای کفراج در دامنه کوه گرین دلفان، عسلیترین روستای ایران است که ۷۰ درصد جمعیت این روستا به حرفه زنبورداری مشغولند.
این روستا ۳۰۰ خانوار دارد که ۲۷۰ خانوار از آنها به کار زنبورداری مشغول است.
روستای کفراج دلفان به تنهایی ۳۰ درصد عسل لرستان را تأمین میکند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به وجود ۴۶۰ هزار کلونی فعال زنبور عسل در لرستان گفت: سالانه بالغ بر ۴ هزارتن عسل در لرستان تولید میشود.
صادق اسد اللهی افزود: ۳ هزار و ۷۰۰ نفر در لرستان به طور مستقیم به کار تولید عسل مشغولند.
عسل لرستان از عصاره ۶۰۰ گونه از گیاهان دارویی و خوراکی دامنههای اشترانکوه، گرین و هشتاد پهلو است.
هر چند عسل لرستان در دو سال گذشته در کنگره بین المللی عسل در ترکیه نشان برنز کیفیت تجاری گرفت، اما برای بهره برداری تولیدکنندگان از این وضعیت برند سازی، توسعه صنایع تکمیلی و بسته بندی یک ضرورت است.
عسل لرستان به دلیل کیفیت بسیار بالایی که دارد میتواند به یک برند جهانی تبدیل شود.