طبخ آبگوشت نذری در کرمان

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای کرمان، هرساله محرم و صفر که می‌آید علاوه بر هیئت‌های عزا، کوچه و خیابان‌های شهرکرمان هم مملو ازعطر غذای نذری می‌شود ودر کرمان چنین رسم است که در روز‌های عزا و روز‌های محرم و صفر ازعزادارن با آبگوشت پذیرایی می‌شود.
یکی از طعام‌هایی که قدمتی دیرینه دارد، آبگوشت خاص کرمانی‌ها است.
صاحب یکی از خانه‌های کرمانی ٣٥ سال است همزمان با اربعین حسینی دیگش را برآتش میگذارد و معتقد است نذری و نذری دادن یاد آور شور وعشق حسینی است.
این آبگوشت نذری به «آبگوشت امام حسینی» معروف است.