یکی از چالشهای مهم کشت و پرورش گیاهان در فصل گرم تابستان، مقابله با خشکی هوا و گرمای بیش از حد است. تنش گرمایی بر عملکرد و کیفیت گیاهان هم تاثیر میگذارد.