تاکید دامپزشکی مشهدبر خرید تخم مرغ ازمراکز مجازفروش

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی  رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، گفت: گرمای هوا و مساعد بودن شرایط فساد برای فرآورده‌های خام دامی می تواند، باکتری‏‌های بیماریزای مشترک بین انسان و طیور، را به مصرف کننده منتقل کند.

دکتر محمد سیاح، گفت: در اینگونه بیماری‌های میکروبی، عفونت ممکن است از روده‌ها به جریان خون و بعد از آن در سایر نقاط بدن پخش شده، و علائمی مانند؛ تهوع، اسهال، استفراغ و گاهی تب را به دنبال داشته باشد.

سیاح افزود:شهروندان هنگام خرید، فقطتخم مرغ‌های تمیز و بدون ترک که دارای تاریخ تولید، انقضا و برچب مناسب بوده و در شرایط مناسب و خنک نگهداری شده اند را خریداری کنند.

او گفت:از خرید تخم مرغ‌های نگهداری شده در دمای محیط و همچنین از خرید تخم مرغ محلی بدون نام و نشان خودداری  و پس از خریداری، تخم مرغ‌ها باید در یخچال در ظرف درب دار بسته بندی و نگهداری شود.