نظارت بهداشتی بر استحصال هزارو ۵۰۱ تن گوشت سفید و قرمز در کشتارگاه دام و طیور مه ولات

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات، گفت:در ۳ ماه ابتدایی سال جاری، بیش از ۱۴۷۹ تن گوشت سفید و بیش از ۲۲ تن گوشت قرمز با رعایت شرایط بهداشتی، در کشتارگاه‌های دام و طیور این شهرستان، استحصال شده است.

 مهدی ابراهیم زاده، افزود:طی این مدت تعداد ۶۹۲ هزار و ۲۵۱ قطعه مرغ گوشتی، در کشتارگاه صنعتی طیور و ۳۱۶ راس دام سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی کشتار، که میزان تولید گوشت سفید، یک میلیون ۴۷۹ هزار و ۳۴۹ کیلوگرم و تولید گوشت قرمز ۲۲ هزار و ۶۰۴ کیلوگرم، بوده و پس از صدور مجوز بهداشتی با خودروی سردخانه دار به مراکز عرضه حمل شد و تعداد ۱۲۱۵ قطعه مرغ به وزن ۱۴۵۳ کیلوگرم از چرخه مصرف حذف شده است.