بازرسی هوشمند و پایش عملکرد نانوایی‌ها در شهرستان یزد

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، غفاریان گفت: نظارت مستمر بر عملکرد نانوایی‌ها و نحوه پخت نان، شمارش کیسه آرد و نظارت بر موجودی آرد و بررسی دفاتر نانوایان، پایش و نظارت بر ساعات پخت، عملکرد کاری واحد‌های کشیک؛ از مهمتربن برنامه‌های هدفمند بازرسان جهاد کشاورزی است.

 

وی در ادامه گفت: بازرسان جهاد کشاورزی با هر گونه تخلف (کم فروشی، گران فروشی و عرضه آرد خارج از شبکه) و در راستای امنیت غذایی جامعه با هدف جلوگیری از خروج آرد یارانه دار از شبکه توزیع و خدمت رسانی بیشتر به شهروندان قاطعانه برخورد می‌نمایند.

 

غفاریان در ادامه افزود: تاکید بر سلامت انتقال آرد از کارخانه به نانوایی‌ها و عرضه نان به شهروندان، نظارت بر حمل و بر اساس دهک بندی و تاریخ حمل آرد به نانوایی، توجه به کسری و بیش بود آرد موجود در نانوایی، گزارش گیری از کارتخوان نانوا، توجه به تعطیلی مجاز و مرخصی نانوا، تطابق نان فروخته شده با آرد تحویلی؛ از دیگر اهداف بازرسی هوشمند از نانوایی‌ها است.