پخش زنده
امروز: -
۶۰ ناظر شرعی در کلیه کشتارگاههای دام و طیور و مراکز بستهبندی خراسان رضوی فعالیت می کنند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی، مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت:همچنین علاوه بر نظارتهای کشتارگاهی، نظارت بر بازار و آبزیان در این ایام مورد توجه شبکه دامپزشکی مشهد قرار گرفته است.
حجه الاسلام و المسلمین محمدحسن شورورزی در نشست خبری طرح تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز افزود: یکی از مباحث مهم روز دنیا امنیت غذایی است. تنها ارگان دولتی که مقام معظم رهبری برای آن نماینده فرستادهاند، وزارت جهاد کشاورزی است و به تبع آن در نهادهای وابسته به این ارگان مانند دامپزشکی استان نیز نماینده مقام معظم رهبری برای این موضوع مهم وجود دارد.
وی گفت: یکی از وظایف مهم دفتر نمایندگی مقام معظم رهبری بحث فرهنگ غذایی است شعار دامپزشکی نیز برمبنای حلال بودن و طیب بودن دامها و فراوردههای دامی بوده و بر کلیه فراوردههای خام دامی تا لحظه پخت نظارت شرعی و بهداشتی وجود دارد.
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی افزود: در استان با توجه به حجم زائرین و مجاورین توفیق مضاعفی شده است که در فرهنگسازی غذایی و نظارت دامی به طور جد ورود پیدا کنیم، باتوجه به این امر حدود ۶۰ نفر ناظر شرعی در کلیه کشتارگاههای دام و طیور استان و مراکز بستهبندی حضور دارند. همچنین علاوه بر نظارتهای کشتارگاهی، نظارت بر بازار و آبزیان در این ایام مورد توجه شبکه دامپزشکی مشهد قرار گرفته است.
شورورزی گفت: رصد بازار در خصوص طیور و آبزیان به صورت جدی انجام میشود تا ماهی حرام وارد بازار نشده و با افراد متخلف برخورد شود؛ اما از مردم تقاضا داریم که اگر فروش ماهی حرام را در شهر و استان مشاهده کردند تخلفات را گزارش دهند تا با فروشندگان این ماهیها برخورد شود.