جشنواره اقوام ایرانی و آداب و رسوم مردم شهر بهمن

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، نعمت الهی مدیر دبیرستان طلوع آزادی بهمن گفت: جشنواره اقوام، آداب و رسوم و سنت‌های شهر بهمن با هدف آشنایی نسل جدید با سنت‌های گذشتگان بر پا شده و در این مراسم غذا‌های محلی شهر بهمن به نمایش گذاشته شده است.
عباسی مدیر گروه مطالعات اجتماعی آموزش و پرورش آباده نیز گفت: آشنایی دانش آموزان با آداب و رسوم گذشتگان از اهداف برپایی این جشنواره است که در آن، پخت نان سنتی بهمن، چال سیبی، چارسنگی، پخت آش جو شهر بهمن و آش اسفندی بهمن نیز به نمایش گذاشته شد.
عباسی افزود: در این جشنواره پخت آش اسفندی در شهر بهمن نیز به نمایش گذاشته شد که پخت این نوع آش در شب اول اسفند انجام می‌شود و قدمتی دیرینه دارد.
همچنین نمایشگاه صنایع دستی و دست ساخته‌های دانش آموزان شهر بهمن و موزه وسایل قدیمی مربوط به یکصد سال پیش شهر بهمن نیز از جمله برنامه‌های این جشنواره بود.