کاهش ۳۰ درصدی مصرف لبنیات در ایران
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران از کاهش ۳۰ درصدی مصرف لبنیات در بین ایرانیان خبر داد.
به گزارش خبرنگار
خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر علیرضا اولیایی گفت: فرد سالم باید ۲۵۰ گرم لبنیات حدود یک لیوان در روز مصرف کند.
وی افزود: مصرف لبنیات موجب تامین کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان میشود.
دکتر اولیایی گفت: مصرف لبنیات موجب پیشگیری از ابتلا به سرطان میشود. وی افزود: لبنیات کم چرب از دیابت پیشگیری میکند. دکتر اولیایی با انتقاد از افزایش دو برابری مصرف نمک در بین ایرانیان گفت: باید حداکثر ۵ گرم در روز نمک مصرف کرد. وی افزود: مصرف نمک علاوه بر پرفشاری خون موجب چاقی و دیابت نیز میشود. وی با اشاره به وجود نمکهای پنهان در مواد غذایی گفت: تنها در نان ۵ تا ۷ گرم نمک مصرف میشود برای نیاز روزانه یک نفر در ۲۴ ساعت کافی است.