خارج شدن ۵۳ تن فرآورده غیر بهداشتی از چرخه مصرف انسانی

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی موادغذایی اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی می گوید: این فرآورده‌های غیربهداشتی در جریان ۶۳ هزار و ۴۵۱ مورد بازدید در راستای نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های دامی از سوی اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رضایی افزود: در این بازدیدها هزار و ۵۰۰ مورد نمونه‌برداری هم انجام و ۱۵۹ مورد به مراجع قضایی ارجاع شد.

او از استحصال ۳۷ هزار و ۸۶۹ تن گوشت سفید و قرمز امسال در کشتارگاه‌های استان خبرداد و گفت: بیش از ۱۴ میلیون قطعه طیور در این مدت در کشتارگاه‌های استان کشتار و ۳۱ هزار و ۷۴۱ تن گوشت سفید استحصال شد.

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان با اشاره به بازرسی از ۱۴۴ هزار و ۸۲۲ راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های دام استان افزود: در این بازرسی‌ها ۶۲۹ لاشه به دلیل لاغری و برخی بیماری‌ از چرخه مصرف انسانی خارج شد و در مجموع شش هزار و ۱۲۸ تُن گوشت قرمز استحصال و به بازار عرضه شد.

رضایی گفت: بیش از ۲۳۶ هزار قطعه لاشه از ابتدای سال تاکنون در کشتارگاه‌های طیور استان ضبط شد و از این فرآورده‌ها ۱۰۰ تن پودر گوشت برای مصرف در واحدهای دامداری و آبزی‌پروری استان تولید شد.

او به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به برچسب مشخصات، تاریخ تولید، انقضاء و مهر دامپزشکی دقت کنند و و هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی شهرستان را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ به اداره‌کل دامپزشکی اطلاع دهند.