ویتامین B ۱۲ محافظ مغز در برابر کوچک شدن

 

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین B ۱۲ ممکن است در برابر کوچک شدن مغز با افزایش سن محافظت ایجاد کند، بطوریکه افرادی که سطح بالاتری از این ویتامین داشتند، ۶ برابر کمتر در معرض کوچک شدن مغز قرار داشتند.

 

سطح ویتامین B ۱۲ را می‌توان از طریق مصرف مکمل یا با خوردن غذا‌هایی مانند؛ لبنیات، جگر، ماهی قزل آلا و تخم مرغ افزایش داد، همچنین غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی ویتامین B ۱۲ هستند.

 

تقریبا از هر ۴ نفر یک نفر ممکن است کمبود ویتامین B ۱۲ داشته باشند و افراد با کمبود این ویتامین ممکن است شامل؛ گیاه‌خواران، افراد مسن و کسانی باشد که برخی از اختلال‌های گوارشی مانند بیماری کرون دارند.

 

تصور می‌شود بسیاری از عواملی که بر سلامت مغز تاثیر می‌گذارند خارج از کنترل ما هستند، اما نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که صرفا تنظیم رژیم غذایی برای مصرف بیشتر ویتامین B ۱۲ از طریق خوردن گوشت، ماهی، غلات غنی شده یا شیر ممکن است چیزی باشد که به راحتی می‌توانیم آن را تنظیم کنیم تا از کوچک شدن مغز جلوگیری کنیم و شاید این ویتامین حافظه ما را نجات دهد.

 

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین B ۱۲ یک مشکل بهداشت عمومی به ویژه در میان سالمندان است، بنابراین مصرف بیشتر ویتامین B ۱۲ می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.

 

بدون انجام یک کارآزمایی بالینی، ما اذعان می‌کنیم که هنوز مشخص نیست که آیا مکمل B ۱۲ واقعا در افراد مسن در معرض خطر کوچک شدن مغز تفاوت ایجاد خواهد کرد یا خیر.

 

ویتامین B ۱۲ در تولید گلبول‌های قرمز نقش دارد. کمبود آن که در افراد بالای ۶۰ سال شایع‌تر است و می‌تواند باعث کم خونی شود که کم خونی ناشی از گلبول‌های قرمز خون است.

 

نتایج تحقیقات قبلی روی این ویتامین نتایج متفاوتی به همراه داشت و تحقیقات کمی به‌طور خاص با اسکن مغز در جمعیت‌های مسن انجام شده است. ما سطوح ویتامین B ۱۲ را به روشی منحصر به فرد و دقیق‌تر با بررسی دو نشانگر مشخص آن در خون آزمایش کردیم.