اجرای طرح آنالیز شیر در خراسان شمالی

به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای خراسان شمالی؛ مهسا پرنیان با اشاره به اجرای طرح آنالیز شیر در استان با همکاری سازمان جهاد کشاورزی گفت: نمونه گیری شیر از دام‌هایی انجام می‌شود که برای آن‌ها شناسنامه از سامانه مرکز اصلاح نژاد دام صادر شده باشد.
وی افزود: میزان پروتئین و چربی موجود در شیر‌هایی که به عنوان نمونه گرفته شده در آزمایشگاه مورد بررسی قرار می‌گیرد و در سامانه ثبت می‌شود.
پرنیان ادامه داد: این طرح با هدف حذف دام‌هایی صورت می‌گیرد که میزان چربی و پروتئین شیر آن‌ها کمتر از مقدار مورد نظر است و اصلاح نژاد دام و افزایش میزان چربی و پروتئین دام هدف نهایی اجرای این طرح است.
رییس جهاددانشگاهی اضافه کرد: در قالب طرح آنالیز شیر ارزش اصلاحی گله‌ها مشخص می‌شود و شیر، آنالیز شده و مقدار پروتئین و چربی آن مشخص می‌شود و سپس به سمت کارخانه می‌رود که در برنامه است این طرح برای همه گاوداری‌های استان اجرا شود.
خراسان شمالی با دارابودن دو و نیم میلیون واحد دامی یکی از قطب پرورش دام در کشور محسوب می‌شود.