پخش زنده
امروز: -
راه اندازی دستگاه تمام مکانیزه فرآوری کله و پاچه در شوشتر
دستگاه تمام مکانیزه فرآوری کله و پاچه در کشتارگاه سنتی دام شهرستان شوشتر راه اندازی شد .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، علی حسنکی پور رییس اداره دامپزشکی شهرستان شوشتر گفت: در پی مکاتبات فراوان و پیگیری‌های مستمر این اداره دستگاه تمام مکانیزه فرآوری کله و پاچه استحصالی جهت استفاده در کشتارگاه دام، توسط شهرداری شهر شوشتر تهیه و مورد بهره برداری قرار گرفت. 
وی با اشاره به راه اندازی دستگاه فرآوری کله و پاچه در کشتارگاه دام شهرداری شوشتر افزود: از این به بعد کله و پاچه استحصالی بصورت فرآوری شده و کاملا بهداشتی از کشتارگاه دام به مراکز عرضه فرآورده خام دامی این شهرستان ارسال و عرضه می‌گردد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان شوشتر همچنین با اشاره به نقش نظارت بازرسین بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه دام گفت: بازرسی‌های پیش از کشتار، حین کشتار و بعد از کشتار یکی از مهترین اقدامات دامپزشکی برکیفیت سلامت و بهداشت فراورده‌های خام دامی می‌باشد.
حسنکی پور در پایان از مردم درخواست نمود: که آلایشات خوراکی (کله و پاچه) مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و معتبر تحت نظارت اداره دامپزشکی تهیه نمایند و از خرید کله و پاچه فرآوری نشده جدا خودداری کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با اداره دامپزشکی شوشتر تماس حاصل فرمایند.
نظر شما