پخش زنده
امروز: -
بیماری ۶۰۰ میلیون نفر پس از خوردن غذای آلوده و ۴۲۰ هزار نفر مرگ و میر که منجر به از دست دادن ۳۳ میلیون سال زندگی سالم میشود، نتیجه ناایمنی غذا است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، کودکان زیر ۵ سال ۴۰ درصد از بار بیماریهای ناشی از غذا را به دوش میکشند و سالانه ۱۲۵ هزار مرگ و میر را برای آنان به همراه دارد.
تاثیر این آمار بر اقتصاد قابل توجه است. هزینه سالانه درمان بیماریهای ناشی از غذا ۱۵ میلیارد دلار برآورد میشود.
اهمیت و جایگاه غذا در تحقق امنیت غذایی و سلامت جامعه منتج به آن شد تا در سال ۱۴۰۲ دو سند مهم شامل سند دانش بنیان امنیت غذایی و سند ملی امنیت غذا و تغذیه به ترتیب در شورای عالی انقلاب فرهنگی و شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور تصویب شود؛ میتوان با اجرا صحیح و به هنگام این دو سند شاهد تامین حداکثری امنیت غذایی و بهره مندی عادلانه آحاد مردم از سبد غذایی سالم، مطلوب و کافی باشیم که در سیاستهای کلی سلامت بر آن تاکید شده است.
هر ساله سازمان غذا و دارو همایش روز جهانی غذا را با حضور حداکثری بخشهای مختلف دخیل در سیستمهای غذایی برگزار میکند. همایش امسال با توجه به شعار جهانی آب زندگی است، آب غذاست فردا ۲۴ مهر برگزار میشود.