افتتاحیه اولین جشنواره ملی نان کریمان

به گزارش خبرگزاری صداو سیمای مرکز کرمان داوود بیگلری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان در آیین افتتاحیه اولین جشنواره ملی نان دیار کریمان گفت:محصول استراتژیک گندم از قدمت و اهمیت خاصی برخوردار است و پس از سیر مرحله طولانی از مرحله کشت بذر گندم علیرغم همه تهدید‌های محیطی سفره‌های مردم را رنگین می‌کند و برکت سفره هاست.
وی با بیان اینکه نان بهترین و کاملترین ماده غذای است، افزود:تا کنون هیچ محصولی جایگزین نان نشده است.

 

 

بیگلری اذعان داشت:سطح زیر کشت مزارع گندم در کشور ۶.۵میلیون هکتار است که سالانه ۱۴میلیون تن گندم برداشت می‌شود و در استان کرمان از ۸۰هزار هکتار سطح زیر کشت گندم، ۳۶۰ هزار تن گندم برداشت می‌شود و در سال جاری ۲۳۰تن گندم تحویل سیلو شده است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان تصریح کرد: در روز‌های آتی طلب گندمکاران استان پرداخت می‌شود.
وی با بیان اینکه استان کرمان بهشت معادن است، اما پیشران اقتصادی استان بخش کشاورزی است، افزود:جهت افزایش عملکرد در مزارع گندم لازم است از مرحله سنتی عبور کرده و به سمت دانش محور شدن حرکت کرد.
وی با تاکید بر امنیت غذایی پایدار، امنیت زیست بوم موجب تولید پایدار است، خاطر نشان کرد:روستا‌ها باید به مراکز تولید تبدیل شوند و از شرایط سکونت گاه بودن خارج شوند.
وی اظهار داشت:مصرف نان بایستی براساس الگوی ایرانی و اسلامی باشد و از اسراف نان پرهیز کرد تا حاصل دسترنج کشاورزان زحمتکش به ضایعات تبدیل نشود.