معدوم سازی بیش از ۴۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ منجمد در شوشتر

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر با اعلام این خبر گفت: مقدار ۴۳۰ کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ منجمد غیرقابل مصرف توسط بازرسین بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان شوشتر معدوم شد.

علی حسنکی پور در ادامه بیان کرد، طی بازدید‌های صورت گرفته توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی شوشتر از سطح مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی شهرستان در یکی از مراکز سردخانه دار طبخ و عرضه، مقدار ۴۳۰ کیلوگرم گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد که بعلت خاموش بودن و خرابی سردخانه دچار تغییرات ارگانولپتیکی گردیده بود ضبط و صورتجلسه شد.

وی در ادامه افزود : پس از انجام نمونه برداری از فرآورد‌های خام دامی و ارسال به آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان تمامی نمونه‌ها غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد که پس از دستور مقام محترم قضایی تحت نظارت بهداشتی کارشناسان دامپزشکی شهرستان در کوره لاشه سوز کشتارگاه دام معدوم سازی و سوزانده شد.

سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر از شهروندان عزیز درخواست نمود، جهت حفظ سلامت خوذ در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا موارد مشکوک با دامپزشکی همکاری نمایند و گزارشات خود را به این اداره انعکاس داده تا با متخلفین برخورد لازم انجام شود.

وی گفت: شرایط نگهداری و عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی بویژه گوشت قرمز و گوشت مرغ بسیار مهم بوده و عدم رعایت موارین بهداشتی منجر به مسمومیت غذائی ناشی از فساد گوشت می‌شود.