برگزاری آیین شیره پزی ملایر، میراث ناملموس ملی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان همدان گفت: این جشنواره در روستای ازناوله، ورودی دره جهانی جوزان و در کنار قلعه قدیمی روستا برگزار شد.
محسن معصوم علیزاده افزود: برپایی بیش از ۲۵ غرفه فروش محصولات محلی و صنایع دستی و برگزاری کارگاه آموزش سفر با دوچرخه از جمله برنامه‌های حاشیه‌ای این جشنواره بود.
آئین شیره پزی در ملایر قدمتی ۷۰۰ ساله دارد و این رویداد کهن در سال ۱۳۹۰ به عنوان یکی از میراث‌های ناملموس ایران ثبت شد. سالانه به طور متوسط ۲۷۶ هزار تن انگور از باغات شهرستان ملایر، شهر جهانی انگور برداشت می‌شود.