پخش زنده
امروز: -
یک صبحانه خوب شامل، مواد غذایی است که قندهای ساده و قندهای پیچیده را بایکدیگر دارد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ یک صبحانه خوب شامل، مواد غذایی است که قندهای ساده و قندهای پیچیده را بایکدیگر دارد.
قندهای ساده، سریع وارد خون شده و باعث رساندن سریع گلوکز به مغز میشوند. در مقابل، قندهای پیچیده، به زمان زیادتری برای شکستن و هضم شدن نیاز دارند و دیرتر وارد جریان خون میشوند. به همین دلیل، صبحانهی دانشآموزان باید شامل مواد غذایی از هر دو گروه قندهای ساده و پیچیده باشد تا هم در ابتدای صبح، مواد مغذی لازم را به مغز برساند و هم در طی روز نیز تواند نیاز دانشآموز را تامین کند.
این مواد غذایی به دانش آموزان توصیه میشود:
فرنی، سیبزمینی پخته و گوجه فرنگی، شیر برنج، عدسی، خوراک لوبیا، تخم مرغ پخته یا نیمرو، حلیم، شلهزرد، انواع سوپ یا آش، انواع آبمیوههای طبیعی به همراه شیرینیهای خانگی، شیر تازه و گرم به همراه کره و مربا، ساندویچ کره و خرما.
گنجاندن مواد غذایی مفید و سالم در برنامه غذایی دانشآموزان میتواند سلامت جسم و روان آنها را تامین کند و در روند یادگیری آنها موثر باشد.
نکته دیگر، هرگز مواد خوراکی ناسالم مانند چیپس، ساندویچهای سوسیس و کالباس، کیکهای بستهبندی یا بیسکویتهای شیرین و پرکالری که با بستهبندیهای رنگارنگ در فروشگاهها عرضه میشوند را جایگزین مواد سالم و ساندویچهای خانگی نکنید.