پخش زنده
امروز: -
برداشت زیتون کنسروی از باغهای شهرستان نی ریز آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، علیرضا بصیری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نیریز با اشاره به آغاز برداشت زیتون در سطح ۱۳۰ هکتار از باغهای این شهرستان اظهار کرد: ۷۰ درصد از محصول زیتون شهرستان برای تهیه کنسرو استفاده میشود.
او با بیان اینکه و زمان برداشت زیتون کنسروی در شهریورماه و زیتون روغنی در آبانماه است، گفت: پیشبینی میشود امسال افزون بر صد تن زیتون در نیریز تولید و روانه بازار مصرف شود.
وی اضافه کرد: ارقام غالب زیتون در نیریز شامل کنسروالیا، فیشمی، زردزیتون و شیراز است.
بصیری گفت: فرآوری زیتون بهمنظور تهیه کنسرو، ترشی و روغنکشی با سود و دستی انجام و به شهرستانهای اطراف از جمله فسا و سروستان ارسال میشود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نیریز بیان کرد: به عملیات باغی انجامشده در قالب طرح اصلاح، بهسازی و توسعه باغهای زیتون هرساله با تخصیص اعتبار دولتی انجام میشود.