گردوی بافت در بازار مصرف

 به گزارش خبرگزاری صداوسیمای کرمان ، ۶۵۰۰ هکتار باغ گردو در شهرستان بافت وجود دارد وکشاورزان در حال برداشت محصول هستند.

 الهی فر مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافت گفت: در سال زراعی جاری ۵۵۰۰ تن محصول گردو برداشت خواهد شد .

وی با اشاره به ارقام مختلف گردو، از کشاورزان خواست تا نسبت به سرشاخه کاری درختان با انواع توصیه شده توسط کارشناسان ، با هدف اصلاح نژاد محصولات اقدام کنند .

 ناصری کارشناس تغذیه در خصوص ارزش گیاهی مغز میوه  گردو نیز گفت : مغز این میوه با دارابودن کلسترول گیاهی مفید ، سرشار از امگا ۳ ، ویتامین های گروه (ب) و مواد معدنی میباشد که بسیار مناسب جهت درمان فشار خون و نیز مفید برای مادران شیرده و کودکان درحال رشد میباشد .