تولید قارچ صنعتی با زنجیره کامل در چهارمحال و بختیاری

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما چهارمحال و بختیاری؛  مدیر عامل تولید کارخانه تولید قارچ گفت: چهار محصول اصلی بذر، کمپوست، خاک پوششی و قارچ دکمه‌ای سفید در این کارخانه تولید می‌شود.
آقای کاظمی افزود: تمامی فرایند تولید در این کارخانه انجام می‌شود.
وی گفت: ۲۵ هزار تن کمپوست شامل کلش گندم، کود مرغ و سنگ گچ در فرایند تخمیری تولید می‌شود.
کاظمی گفت: هم اکنون در واحد‌های صنعتی این استان خاک کشاورزی، کمپوست، بذر و محصول نهایی قارچ تولید می‌شود، که علاوه بر مصرف واحد‌های تولید درون استانی به واحد‌های تولیدی دیگر استان‌ها نیز عرضه می‌شود.
محصول قارچ چهارمحال و بختیاری در بازار ۱۲ استان به فروش می‌رسد و به کشور‌های حاشیه خلیج فارس، عراق و افغانستان هم صادر می‌شود.
رییس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری هم گفت: این استان جز ۵ استان در کشور است که در واحد‌های تولید قارچ تمام زنجیره تولید این محصول را بصورت خودکفا دارد.
آقای بزرگر افزود: سالانه بیش از ۶ هزار تن قارچ خوراکی در این استان تولید می‌شود، و با بهره برداری از شهرک قارچ چهارمحال و بختیاری این استان جز ۵ استان برتر در تهیه این محصول کشاورزی خواهد شد.