کشتار دام و طیور در کشتارگاههای خوزستان زیر نظر ناظران شرعی
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خوزستان تعداد ناظران شرعی در کشتارگاههای استان را بیش از ۲۹۰ نفر اعلام کرد.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان،
حجتالسلام بداوی با اشاره به نقش ذابحان و
ناظران شرعی در حلیت و طهارت گوشتهای تولیدی در
کشتارگاههای دام و طیور خوزستان، گفت: در حال حاضر تعداد ۴۰ نفر روحانی و بیش از ۲۵۰ نفر ذابح دورههای ویژه مهارتها و فنون و آداب ذبح شرعی را فراگرفته و در کشتارگاههای دام و طیور و مراکز مشمول قانون نظارت برذبح شرعی انجام وظیفه میکنند.
وی افزود: براساس ماده ۴ قانون نظارت بر کشتار و صید شرعی مصوب مجلس شورای اسلامی در همه کشتارگاههای دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری ناظران شرعی حضور موثر دارند و طبق آموزشهایی که فراگرفتهاند، باتوجه به شیوه نامههای مربوط، با همکاری عوامل بهداشتی و اجرایی با هدف توزیع غذای حلال تلاش میکنند.
حجتالسلام بداوی ادامه داد: اجزای حرام در کشتارگاههای دام با نظارت ناظران شرعی در کشتارگاهها معدوم و در برخی از واحدها با نظارت ناظر شرعی طبق قرارداد به شرکتهای مجاز جمعآوری اجزای حرام (منافع محلله) تحویل داده میشود تا براساس شیوه نامههای مربوط کارهای بعدی انجام شود.
مسئول دفتر نمایندگی، ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خوزستان میگوید: هیچگونه اجزای حرام از کشتارگاهها به بیرون نمیرود، ولی بر اثر کشتارهای غیرمجاز و قاچاق در بعضی از مناطق و حاشیه شهر گاهی این اجزاء شاید به صورت قاچاق و از سوی افراد متخلف و سودجو در مراکز و جگرکیهای غیرمجاز خرید و فروش میشود که به محض اطلاع و گزارشهای مردمی، موارد بررسی میشود و کارهای لازم صورت میگیرد.