طبیعت کرمان فرصتی طلایی برای تولید عسل

به گزارش خبرگزاری صداو سیمای مرکز کرمان، مدیر طیور و زنبور جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: امسال تولید عسل نسبت به سال گذشته افزایش یافته است و زنبورداران کرمانی در ۱۱ شهرستان با تولید عسل سهم ۱۷۰ تنی صادرات یعنی معادل میزان صادرات کشور را به خود اختصاص داده اند
فیروزی گفت: به دلیل تنوع اقلیمی در استان انواع مختلفی از عسل تولید میشود و همین ظرفیت سبب شده است، متقاضیان زیادی در استان به تولید این محصول روی بیاورند.
وی افزود: فرآورده‌های زنبور عسل در ابتدا به مصرف صنعت زنبورداری و بعد از آن به مصارف خوراکی و دارویی می‌رسدو۵۰ درصد فرآورده‌های زنبور عسل در استان بسته بندی می‌شود و سالیانه ۱۷۰ تن آن صادر می شود.
ژل رویال و پرورش ملکه نیز دیگر بخش‌های مهم و اقتصادی در زمینه پرورش زنبور است و سالیانه از ۲ هزار زنبورستان، بیش از ۱۷۰ هزارتن عسل مرغوب تولید میکند.