برگزاری آیین سنتی پخت شیربرنج در روستای توندر شهرستان کوهسرخ

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مسئول نمایندگی میراث‌ فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی کوهسرخ گفت: این آیین که هفت دهه قدمت دارد با مشارکت تمامی اهالی روستا در دومین هفته اردیبهشت ماه شیر دوشی از صبح زود انجام و پس از تجمیع شیر‌ها  پخت شیر برنج آغاز می شود و تا ظهر ادامه دارد.

رضا ربیعی افزود: هنگام اذان ظهر اهالی و میهمانان به محل مزار روستا مراجعه و پس از اقامه نماز پذیرایی شیر برنج به همراه فتیر محلی، شکر و شیره انگور انجام می شود.
وی گفت: در این آئین با دو هزار کیلوگرم شیر گوسفند بیش از سه هزار  پرس شیر برنج پخت شد.روستای زیبای توندر در دامنه کوهی در فاصله ۳۵ کیلومتری شمال غرب شهر ریوش کوهسرخ واقع شده است.