برگزاری جشنواره عرق گیری طارونه در باقرآباد بافق

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بافق گفت: با توجه به ظرفیت نخلستان‌های شهرستان و روستا‌های اطراف از جمله نخلستان‌های به ثبت ملی رسیده روستای باقرآباد، جشنواره عرق گیری طارونه در این روستا برگزار شد.

لیلی رنجبر افزود: طارونه به گویش بافقی، گشن خرما گفته می‌شود که در این جشنواره برای اولین بار، از گشن درخت خرمای نر، یک محصول با خواص فراوان تولید شد.

وی تصریح کرد: این جشنواره با هدف توسعه ظرفیت‌های گردشگری شهرستان به ویژه این روستا و رونق اشتغال برای نخلداران برگزار شده است.

رئیس جهاد کشاورزی بافق نیز اظهار داشت: بیش از هزار و ۶۰۰ هکتار، سطح زیر کشت نخیلات شهرستان است. نخل درختی است که می‌توان از تمام اجزای آن برای فرآوری و تولید محصولات متفاوت از جمله صنایع دستی حصیری، شیرینی‌جات خرمایی، قهوه خرما و... بهره برد.

عسکریان ادامه داد: در این جشنواره برای اولین بار از غلاف درخت خرمای نر، عرق گیری می‌کنند که می‌توان از آن به عنوان یک شغل خانگی حمایت کرد.