تولید ۱۰۲ تن گوشت مرغ در دزفول با نظارت دامپزشکی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، محسن ورجاوند پیشگیری از بیماری‌های مشترک میان انسان و حیوان را اساس و رسالت دامپزشکی عنوان کرد و گفت: برای تحقق این هدف بازدید مستمر کارشناسان از کشتارگاه‌های صنعتی طیور دزفول در دستور کار است.

وی نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی خانوارها، نظارت همه جانبه بر مراحل تولید دام تا سفره خانوار‌ها و همه مراکز تولیدی، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌های طیور و سایر اماکن از دیگر کار‌های دامپزشکی برشمرد و افزود: از دوم فروردین ماه امسال تاکنون تولید بیش از ۱۰۲ تن گوشت مرغ در کشتارگاه‌های صنعتی طیور دزفول با نظارت بهداشتی دامپزشکی انجام شده است.

ورجاوند به جلوگیری کارشناسان دامپزشکی مستقر در واحد‌های تولیدی گوشت مرغ از ورود ۱۹۵ کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف طیور به بازار مصرف اشاره کرد و ادامه داد: این میزان گوشت غیرقابل مصرف، زیر نظر کامل کارشناسان این اداره معدوم شدند.