ارزیابی تولید تا توزیع آرد در نانوایی‌های آبادان و خرمشهر

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آبادان؛ مدیر غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اشاره به فعال بودن ۳۳۶ نانوایی در آبادان و خرمشهر گفت: در این طرح بازرسان هم کیفیت و کمیت آرد نانوایی‌ها را بررسی و هم با آزاد فروشی آرد مقابله خواهند کرد.
به گفته امید جهان نژادیان: از این پس برای هر نانوایی دفترچه حسابرسی صادر می‌شود و میزان آرد تحویلی در آن ثبت و پایش خواهد شد.
او گفت: هر کیسه آرد ۳۳۰ چانه خمیر می‌دهد بنابراین میزان مصرف آرد در نانوایی‌ها از طریق تراکنش‌ها قابل تشخیص است.
هم اکنون از ۳ هزار نانوایی فعال در استان ۲ هزار و ۹۵۰ واحد به کارتخوان مجهز شده اند.