پخش زنده
امروز: -
امروزه چاقی در دوران کودکی و نوجوانی به صورت یک مشکل همگانی درآمده و به سرعت در حال افزایش است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز فارس، دکتری تخصصی علوم تغذیه گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شیراز گفت:چاقی در سنین کودکی میتواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود، به طوری که ۴۰ تا ۹۰ درصد کودکان چاق در بزرگسالی از چاقی رنج میبرند.
سیده پریسا موسویان، افزود:همچنین از جمله عوارض وزن زیاد میتوان به دیابت، فشارخون بالا، بیماریهای قلبی و عروقی، بلوغ زودرس در دختران و تاخیر در بلوغ در پسران، ابتلا به برخی از سرطانها از جمله سرطان روده و معده، مشکلات تنفسی و مشکلات روحی مثل افسردگی و کاهش اعتماد به نفس اشاره کرد.
دکتری تخصصی علوم تغذیه گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شیراز گفت:برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان نکاتی را باید رعایت کنیم.
برای غذا خوردن قانون بگذاریم. بهتر است وعدههای اصلی و میان وعدهها هر روز در ساعت مشخصی مصرف شود.
کودک را شب به موقع بخوابانیم تا صبح زود بیدار شده و فرصت کافی برای صرف صبحانه داشته باشد.
صبحانه بخوریم تا کودک این کار را از ما یاد بگیرد.
چیپس و سیب زمینی سرخ کرده حاوی مقدار زیاد چربی است. سعی کنیم به جای آنها از سیب زمینی پخته یا تنوری استفاده کنیم.
میان وعدههای سالم مانند میوه و سبزی را برای مصرف فرزندمان در خانه و مدرسه تهیه کنیم.
با تزئین متنوع میوهها و سبزیها کودکان را به خوردن آنها ترغیب کنیم.
به جای سسهای کم چرب مثل مایونز میتوانیم در منزل با استفاده از ماست و سبزیهای خشک شده معطر، روغن زیتون، آب لیموی تازه یک سس خوشمزه برای کودکان تهیه کنیم.
مصرف نوشابه ها، آبمیوههای صنعتی را کم کنیم و به جای آن آب، دوغ کم نمک، یا عرقیات سنتی به کودک بدهیم.
بستنی سرشار از مواد قندی است و کالری بالایی دارد. پس بهتر است کمتر مصرف شود. میتوانیم با آبمیوههای طبیعی در منزل بستنی یخی درست کنیم و به کودک بدهیم.
به هیچ عنوان از شیرینی، شکلات، پیتزا و سایر فست فودها به عنوان پاداش و جایزه برای کودکان و نوجوانان استفاده نکنیم، زیرا کودکان گمان میکنند این خوراکیها بهتر از سایر غذاها هستند.
تا حد امکان کیک و شیرینی را به صورت خانگی تهیه کنیم. در غیر این صورت کیکها و بیسکوییتهای ساده را برای خرید انتخاب کنیم، زیرا انواع خامهای و کرمدار و یا با روکش شکلاتی، چربی زیادی دارد.
به کودکان خود یاد دهیم چگونه میتوانند از مقدار قند موجود در محصولات غذایی آگاه شوند. آنها را به رقابت واداریم که از بین محصولاتی که دوست دارند نوعی که میزان قند کمتری دارد را انتخاب کنند.
سعی کنیم مقدار روغن و شکر موجود در غذاهای مصرفی خانواده را کاهش دهیم.
انواع سوسیس و کالباس دارای چربی بالا هستند، مصرف آنها را محدود کنیم.
برای تماشای تلویزیون و بازیهای یارانهای قانون بگذاریم. کودکان نباید بیشتر از ۲ ساعت در روز را صرف سرگرمی و فعالیتهای نشسته مثل تماشای تلویزیون، کار با رایانه، تبلت و دیگر وسایل الکترونیکی کنند.
میزان مطلوب فعالیت بدنی برای کودکان دست کم یک ساعت در روز است. میتوانیم به تدریج مدت زمان فعالیت بدنی روزانه کودک را به یک ساعت برسانیم.