افزایش 300 تن آرد به مصرف ماهانه در آذربایجانغربی

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ نایب رئیس قرارگاه امنیت غذایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی گفت: ماهانه سه هزار و ۱۰۰ تُن آرد در استان توزیع و مصرف می ‌شد که با افزایش سرانه و توزیع آرد ترمیمی این مقدار به سه هزار و ۴۰۰ تُن رسیده است.

محمدعلی رحیمی افزود: این استان نسبت به سایر استانهای کشور دارای سرانه مصرف آرد بالاتری است چون نان غذای پایه در این منطقه محسوب می ‌شود.

رحیمی، با بیان اینکه مصرف آرد در استان پیش‌تر براساس سرانه جمعیتی سال ۱۳۹۵ بوده است، گفت: این موضوع اصلاح شده و اکنون آرد در استان براساس سرانه مصرف سال ۱۴۰۰ توزیع می ‌شود.

وی تصریح کرد: هم اکنون طبق نظر شورای آرد و نان آذربایجانغربی مقرر شده تا ۷۰ واحد نانوایی به صورت دو شیفت اقدام به پخت نان کنند تا صف‌ های مقابل خبازی‌ ها کم شده و بازار غیر رسمی فروش نان و مسیرهای رانت در این بخش بسته شود.

رحیمی افزود: ۹۸ درصد نانوایی‌ های استان از نظر فیزیکی و زیرساختی وارد طرح هوشمند سازی عرضه نان شده‌ اما وارد مرحله عملیاتی آن نشده‌اند چرا که در برخی روستاها هنوز زیرساختها برای اجرای این طرح فراهم نیست.

وی تأکید کرد: سعی می‌شود تمامی مسیرها و منفذهای تخلف در زمینه فروش خارج از شبکه آرد و نان مسدود شود و در واحدهای نانوایی سنتی، صنعتی و آزاد پز این موضوع با نظارت مستمر پیگیری می‌ شود.

نایب رئیس قرارگاه امنیت غذایی جهاد کشاورزی آذربایجانغربی اضافه کرد: میانگین سرانه نان در کشور هشت کیلوگرم و در آذربایجانغربی ۹ کیلو و ۱۶۰ گرم است که در این شرایط پیگیر افزایش سهمیه آرد برای استان هستیم.