تولید گوشت قرمز در شهرستان تفرش

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ دکتر رضا رضایی افزود: پنج هزار و ۶۲۰ راس دام سبک و ۲۳۵ راس دام سنگین در کشتارگاه دام تفرش با نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی این شهرستان کشتار و در این واحد‌ها ۱۰۲ تن لاشه دام سبک و ۴۵ تن لاشه دام سنگین با مهر دامپزشکی اجازه عرضه در مراکز مجاز را دریافت کرد.

او گفت: ۱۹ راس دام سبک به وزن ۵۱۷ کیلوگرم و یک راس دام سنگین به وزن ۳۲۰ کیلوگرم به دلیل وجود بیمار‌های مشترک بین انسان و دام حذف و از چرخه مصرف خارج شدند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان تفرش افزود: ۲ هزار و ۲۰۰ مورد بازدید در این مدت از مراکز عرضه و واحد‌های تحت پوشش اداره دامپزشکی این شهرستان انجام و ۲۳۷ کیلوگرم فرآورده تاریخ گذشته شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، آلایش دام و طیور از مراکز عرضه جمع آوری و معدوم شد.

رضایی گفت: پنج فرد متخلف هم در بازدید از مراکز عرضه شهرستان تفرش به اداره تعزیرات حکومتی این شهرستان معرفی شدند.

او افزود: در راستای پایش شیر خام و رهگیری بیماری بروسلوز در این محصول، ۲۸ نمونه شیر خام از سطح دامداری‌ها و مرکز جمع آوری شیر اخذ و به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان ارسال شد که در این آزمایش‌ها مورد مثبتی از بیماری تاکنون مشاهده نشده است./