اجرای سه طرح بین المللی به سفارش سازمان بهداشت جهانی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، دکتر سوسن درودی در حاشیه جشنواره ایده پردازی در حوزه فناوری اطلاعات سلامت در مشهد، در جمع خبرنگاران گفت: تمامی این طرح در مراحل پایانی خود است و تا یک ماه دیگر به اتمام خواهد رسید که پس از آن می‌توان با بررسی داده‌ها به نتایج دست یافت.

وی، این طرح‌ها را "ارزیابی غنی سازی آرد با اسید فولیک و آهن در سطح ملی، بررسی وضعیت تغذیه‌ای گروه‌های مختلف سنی پس از همه گیری کرونا و بررسی فاکتور‌های تغذیه‌ای بیماری‌های قلبی و عروقی در ایران" عنوان کرد.

عضو مرکز یونسکو دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برای هر یک از این سه طرح بر اساس موضوع، ۸۷ کارخانه در حوزه غنی سازی آرد، سه هزار مبتلای به کرونا و ۹ هزار نفر در موضوع بیماری‌های قلبی و عروقی مورد تحقیق قرار گرفتند و معیار‌های مختلف در آنان بررسی شد.

مرکز یونسکو دانشگاه علوم پزشکی مشهد که در پاییز سال گذشته به بهره برداری رسید، دارای شش عضو هیات علمی، پنج کارشناس، پنج دانشجوی پسادکتری و یک دانشجوی دکتری است.

افزایش پذیرش دانشجو در سطح بین‌الملل، گسترش همکاری با دانشگاه‌های کشور عراق و سوییس و برگزاری کنگره‌های بین‌المللی با موضوع تغذیه سالم از اهداف این مرکز است.