سود شیرین کشاورزان از برداشت سیب زمینی

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان شمالی ؛ معاون بهبود تولیدات سازمان جهاد کشاورزی استان در گفتگو با خبرگزاری صدا و سیما گفت: سالانه ۳۹۱ هکتار در خراسان شمالی زیر کشت سیب زمینی می‌رود که پایین‌تر از سطح الگوی کشت است و با توجه به نیاز کشور این سطح قابلیت افزایش کشت تا ۶۵۰ هکتار را دارد.
حمید نامور میانگین عملکرد سیب زمینی در هکتار را ۳۰ تُن عنوان کردو افزود: امسال ۱۲ هزار تُن سیب زمینی در استان برداشت و روانه بازار شده است.
به گفته نامور بیش از ۷۶ درصد سیب زمینی استان را کشاورزان فاروجی تأمین می‌کنند.
وی در ادامه ارقام سیب زمینی استان را از نوع آگریا و فونتانا برشمرد و افزود: بیشتر سیب زمینی کشت شده استان هدفمند و برای مصرف خوراکی و بذر و همچنین تامین بخشی از نیاز کارخانه‌های چیپس از جمله خراسان رضوی و اردبیل است.
سیب زمینی با دارا بودن کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، قند و چربی، جزو غذا‌های باارزش و پرمصرف محسوب می‌شود.
خراسان شمالی ۳۴۴ هزار هکتار عرصه کشاورزی دارد که حدود ۳۰۰ هزار هکتار آن کشتزار و مابقی باغ است.