جوانه گندم رمز سلامتی و زیبایی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ، از آنجا که مواد مغذی ضروری و انواع زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی دارد، خواص جوانه گندم بسیار زیاد است. منبع عالی از پروتئین‌های گیاهی، همراه با فیبر و چربی‌های سالم است. این هم چنین منبع خوبی از منیزیم، روی، اسید فولیک، پتاسیم و فسفر است. این نوع خاص از مواد تشکیل دهنده یکی از موثرترین مواد غذایی است که می‌توانید در هر نوع غذا به کار ببرید. خوشبختانه، متنوع است و کاربرد‌های عملی متفاوتی دارد. گندم بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی روزانه میلیون‌ها نفر از مردم هند برای سالیان دراز بوده است. چنانچه در این بخش از سلامت تغذیه در نمناک خواهیم گفت فواید جوانه گندم بسیارند، با مصرف جوانه‌های گندم می‌توانید ضعف جنسی و جسمی را به راحتی درمان کنید، پوست را زیبا و جوان سازید و از بروز بسیاری از سرطان‌ها و بیماری‌ها پیشگیری کنید.

تنظیم سیستم عصبی
روغن جوانه گندم نیز برای بهبود حالت مفید است، چون حاوی خوبی اسید‌های چرب امگا ۳ است که به تنظیم سیستم عصبی کمک می‌کند. شما را پر انرژی می‌کند و همچنین استرس را تا حد زیادی کاهش می‌دهد، چون حاوی ویتامین ب است.


جوانه گندم برای بهبود ایمنی بدن
جوانه گندم در همه انواع مواد غذایی به افزایش ایمنی کمک می‌کند. پروتئین موجود در جوانه فعالیت آنتی اکسیدان‌ها در بدن را افزایش می‌دهد. این امر مانع آسیب بافت بدن و از بین بردن هر گونه ارگانیسم عفونی می‌شود در نتیجه مکانیزم دفاعی بدن را بهبود می‌بخشد.

جوانه گندم برای داشتن مو‌های سالم
مو‌های سالم با اضافه کردن ویتامین ایی به رژیم غذایی به دست آید. اگر بدن از ویتامین ایی محروم بماند، موهایتان خشک می‌شود و آن‌ها به راحتی می‌شکنند بنابراین اگر می‌خواهید مو‌های قوی، سالم و براق داشته باشید، روغن جوانه گندم می‌تواند این کار را انجام دهد. این به این دلیل است که روغن جوانه گندم منبع اصلی ویتامین ایی است. شما هم می‌توانید آن را به شکل روغن، کپسول یا حتی دانه‌ها استفاده کنید. این به شما کمک می‌کند سالم بمانید و همچنین رشد مو را تقویت خواهید کرد.

خاصیت آنتی کسیدانی و ضد پیری گیاهک گندم
گیاهک گندم خواص آنتی اکسیدان و ضد پیری دارد که به پیش گیری از بسیاری از بیماری‌ها مانند سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و ... کمک می‌کند و همچنین به کاهش علایم پیری خطوط و چین و چروک نیز کمک می‌کند و علائم پیری زودرس را نیز کاهش می‌دهد. بافت پوست و مو شما را حفظ می‌کند و حتی پوست شما را از آسیب محافظت می‌کند.

اسید‌های چرب ضروری
اسید چرب ضروری آلفا اسید لینولنیک در روغن جوانه گندم با التهاب مقابله می‌کند در حالی که از سیستم‌های قلبی عروقی و سیستم ایمنی محافظت می‌کند. روغن جوانه گندم حاوی اسید‌های چرب ضروری دیگر مثل اسید استاریک است که اثرات مثبت بر روی پروفایل‌های چربی دارد و اولئیک اسید تولید که از قلب محافظت می‌کند.

جوانه گندم باروری را بهبود می‌بخشد و قوای جنسی را افزایش می‌دهد
رژیم غذایی حاوی جوانه گندم بسیار غنی هستند، با مطالعات علمی ثابت کرده اند که در کمک به زنان موثر واقع می‌شوند. اگر در یک دوره زمانی طولانی، جوانه گندم مصرف کنید این مساله می‌تواند شانس باروری را افزایش دهد.

جوانه گندم بنیه را افزایش می‌دهد
وجود اکتاکوزانول نشان داده می‌شود خواصی دارد که استقامت و عملکرد ورزشی یک فرد را افزایش می‌دهد. گیاهک گندم زمانی که به طور منظم مصرف شود به ورزش کاران کمک می‌کند تا الزامات انرژی روزانه خود را حفظ کرده و عملکرد بهتری داشته باشند. هم چنین مقدار کلسیم و پروتئین موجود در جوانه گندم بنیه را افزایش می‌دهد و بدن را قوی‌تر می‌کند.

جوانه گندم برای جلوگیری از مشکلات پوستی
روغن جوانه گندم به داشتن پوست سالم کمک می‌کند، چون از بسیاری از مشکلات پوستی مانند پسوریازیس اگزما و پوست خشک جلوگیری می‌کند. می‌توانید آن را به طور روزانه به کار ببرید - پوست را تسکین و درمان خواهد کرد. چون حاوی ویتامین ایی است که برای پوست بسیار خوب در نظر گرفته می‌شود.

جوانه گندم برای تمیز کردن دستگاه گوارش
جوانه گندم غنی از فیبر است. فیبر مسئول تعدادی از وظایف مهم در بدن شما است، اما یکی از مهم‌ترین آن‌ها حفظ دستگاه گوارش است. این باعث جلوگیری از تجمع می‌شود که ممکن است موجب مشکلات شکمی شود و ممکن است در نهایت منجر به کیست، تومور‌ها و یا انواع مختلف سرطان شود. با خوردن دوز‌های معمول از جوانه گندم به شما کمک می‌کند که سیستم بدن آرامی کار کند و از بروز هر کدام از این مشکلات پیش گیری کنید.

جلوگیری از دیابت با جوانه گندم
اسید فولیک مقادیر بالایی در جوانه گندم وجود دارد که باعث می‌شود این غذا موثر در برابر دیابت شود. اسید فولیک میزان هموسیستئین را در بدن کاهش می‌دهد و بنابراین خطر بسیاری از بیماری‌های مزمن نظیر دیابت و اختلالات عروقی را کاهش می‌دهد. یک مکمل روزانه از جوانه گندم در رژیم غذایی به شدت برای افراد در معرض خطر توسعه چنین بیماری‌هایی توصیه می‌شود.



ماسک جوانه گندم
ماده اولیه این ماسک زیبایی پوست صورت با جوانه‌ی گندم؛ جوانه گندم پودر شده است که برای این منظور باید جوانه را خشک و پودر آن را تهیه کنید و به منظور ماسک پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و روی پوست صورت بگذارید و پس از گذشت ۵ الی ۱۰ دقیقه پوست را خوب بشویید.